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2/11 つばきの館

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世界一小さい休火山である笠山
ここに椿の群生林がありまして
その入り口にあるこのつばきの館

地元漁協の婦人部の方がお料理をつくっていらっしゃるということで
おいしいお魚料理を食べられるということです♪

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メニューはこんな感じ

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うら

大体の方がつばき定食を注文されているようでしたが
うどんとサザエって方もちらほらw

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わたしはつばき定食
ごはんはサザエごはんがついていますよ!

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アマダイの煮つけ
ふおーーーー!
甘目の味付けでこれ以上甘かったら甘すぎるっていうぎりぎりの
一番好きな味付けです!
現地の醤油でにこんでいるそうで
お醤油を買っているひともいましたね。

身がほろほろ取れて
小骨がなくて食べやすいんですねアマダイ。
あんまり普段たべないかも
萩では有名なのかしら。

20150211_013.jpg
昼から日本酒…ふふw
萩焼でたっぷりだしていただきました♪

ごちそうさまです♪

つばきの館

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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