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2/11 つばきの館

20150211_008.jpg
世界一小さい休火山である笠山
ここに椿の群生林がありまして
その入り口にあるこのつばきの館

地元漁協の婦人部の方がお料理をつくっていらっしゃるということで
おいしいお魚料理を食べられるということです♪

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メニューはこんな感じ

20150211_010.jpg
うら

大体の方がつばき定食を注文されているようでしたが
うどんとサザエって方もちらほらw

20150211_011.jpg
わたしはつばき定食
ごはんはサザエごはんがついていますよ!

20150211_012.jpg
アマダイの煮つけ
ふおーーーー!
甘目の味付けでこれ以上甘かったら甘すぎるっていうぎりぎりの
一番好きな味付けです!
現地の醤油でにこんでいるそうで
お醤油を買っているひともいましたね。

身がほろほろ取れて
小骨がなくて食べやすいんですねアマダイ。
あんまり普段たべないかも
萩では有名なのかしら。

20150211_013.jpg
昼から日本酒…ふふw
萩焼でたっぷりだしていただきました♪

ごちそうさまです♪

つばきの館

昼総合点★★★☆☆ 3.0



関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 越ケ浜駅


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