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3/14 錦市場散策 有次 麩嘉

+++ りり☆Blog evolution +++ 広島在住OLの何かやらかしてる日記(・ω・)
四条へ移動
これは四条大橋から三条方面を写したもの

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京都は何度も行ってるのですが
錦市場行ったことがなかったので
錦市場へ

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錦市場だー!
テレビでみたことあるー!
なんでこんな有名なところに今までこなかったのか不思議

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目的の1つ目
京都 有次
和庖丁・料理道具・鍋のお店です
創業1560年

旅の香りで阿川佐和子さんと市川春猿さんと野際陽子さんが京都を旅してた回で
野際さんと阿川さんが有次で包丁を買っていて
名前まで入れてくれるということで
私も絶対有次で包丁がほしいなぁっておもってたの
今使ってるのは独り暮らしをはじめるときにMr.Maxで購入した698円の包丁なんだもの
でも優れものですごく使いやすかったり…
かれこれ14年使ってるので十分元はとったというか…。

その旅の香りの記事を前回書いたのが2007/09/26なので
1年半越しに願いがかなったということです

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とにかく種類が多すぎて
どれがいいのかよくわからないので

職人さんみたいにすごいものはちょっとね。。
なので店員さんに「普段家庭で使うものでオススメのものはどれですか?」
ということで3本ほど見せていただき
平常一品という
鋼をステンレスでくるんでさびにくくした加工をした包丁を買いました。
柄の部分も持ちやすく丈夫につくってありました
鋼の割に結構軽くてもちやすいです。

平常一品にもいろいろありまして
ピンからキリまであったんですけど
一番長く使えそうなオーソドックスなものにしました

1万3千円もしたけど…
一生使えるとおもったら安いもんだとおもいました
今までのが安すぎね。。

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職人さんにその場で名入れをしていただきました。(無料)
なんか自分だけの世界で1本しかない包丁になった気分!
かなり気分がいいですw

あとおろしがねも購入したので
名前をいれていただきましたよ

一生使えるお道具って嬉しいですw
ひとつ夢がかなってほくほくw

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目的その2
京・麩嘉
本店は二条城の近くらしいです

ふ・ふ・ふだなんてw
なんかかわいいw
麩のお店です

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こちらの名物麩まんじゅうを購入

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もちもちの生麩のなかに
甘すぎないあんこのハーモニーがぜつみょおおおお!

っていうかクチコミみたら大人気でホントは夕方行ったらないとか…。
あってよかったよーー。。
すっごくおいしかった♪

錦市場いろんなお店があってたのしかったです
ああいう市場が広島にもあったらいいのにーw
(愛友市場活気ないもんね…)
絶対食べ歩きとか楽しい!

土曜の割に人は少なめだったけど
来週は3連休だし旅行客多そうですね~。

錦市場を抜けて三条方面へ
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