TOP■おそとごはん■ ≫ LA BETTOLA

LA BETTOLA

fc2_2014-05-21_22-05-38-133.jpg
三越イタリアフェア
うまパスの季節になってまいりました♪

友達から「落合さんいこうや」って
それまで野球の話してたから
何か中日イベントあったっけ…(落合違い)
ってしばらく悩みましたがwwwww

fc2_2014-05-21_22-05-14-722.jpg
海老とアボカドのサラダ
おいしいw
アボカドどうやったらこんな黒くならずにナチュラルな味になるんだww
海老もぷりぷり

fc2_2014-05-21_22-05-26-492.jpg
沖縄県産豚もも肉のハムサラダ添え

いやーこのハムw
圧巻でしたw
脂のところまでおいしいんだよw

ハムっておいしいけど
途中でしつこくなってもういらんってなるのに
これはすごいさっぱり?っていったらいいのか
見た目に反してあっさりしてて
でもうまみがすごくて
柔らかさもちょうどよくて
ワインがすすむわw

fc2_2014-05-21_22-04-50-388.jpg
自家製サルシッチャとブロッコリーのオレキエッテ

うにはきまってたので
もう一つを何にするかを決めかねていたんだけど
どうしてもサルシッチャに目がいって
これでいいかしら?とこれにしたw
ブロッコリーでジェノベーゼっぽくしてあって
その食感がいい
サルシッチャの塩加減とちょっとだけピリッとするのがアクセント
これはくせになる

そして赤ワインがうまいwww

fc2_2014-05-21_22-05-03-066.jpg
新鮮なうにのスパゲッティ
もうね、これは決定なんでww
濃厚なのに気持ち悪くならないし
なんにしてもうにが臭くない
ホント絶妙

レシピもでてるけど
やっぱり市販のうにじゃうまくいかない…
私の腕とかもあろうけどw

っていうか材料そろえてたら結構かかるので
たべにきたほうがいいw
最近年イチイベントになりつつあるw

しかしお店ではないので
前菜が片付いてから次…なんて待ってくれないw
ばんばんでてくるw

fc2_2014-05-21_22-04-38-510.jpg
ドルチェ
栗のパンナコッタ
まろやかまろやかw

今年も大満足w
関連記事
スポンサーサイト
■おそとごはん■ | Comments (-) | Trackbacks (-)
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
185位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
中国地方
12位
アクセスランキングを見る>>
カテゴリ
カウンター