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聖護院大根とお揚げの炊いたん

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聖護院大根とお揚げの炊いたん

せっかく新鮮な聖護院大根をいただいたので
京都のおばんざい風なお料理にしたかったので
薄味で煮干のおだしをきかせて♪

聖護院大根もとろとろの食感でおいしかったのですが
お揚げがまた美味しい!
これは上手にできたw

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ご飯はツナの炊き込みご飯
ツナぶっこんで炊いただけw
味付けは醤油とお酒。

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久々にゆーっくりご飯準備した。
最近忙しかったしね。

和食は体に染みますね~♪
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