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保仔飯(ポウズファン) 中華風炊き込みご飯

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お料理教室3回目は中華♪
中華風炊き込みご飯(保仔飯)
さきいか韓国風
ニラときくらげのスープ

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ご飯は土鍋で炊きました♪
具材たっぷり!
たけのこの食感がコリコリでおいしかった♪

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ふわふわに炊けましたよw
青梗菜と白ネギを混ぜて完成

全工程40分ぐらいで焚けちゃうw
ちょっと小ぶりの土鍋がほしくなっちゃいました

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韓国風のさきいかはいいお酒のつまみになりそう~♪

ニラときくらげのスープは今回は塩味
ご飯が醤油味だったのでバランスとるために塩味だったけど
醤油味にしてもOKだそうですw
おいしそうw

おうちでも作りたいw
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