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せいろ蒸し しゃぶしゃぶ 月寅

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雰囲気満点♪

せいろ蒸し・しゃぶしゃぶのお店 月寅
鐵と同じ建物の3Fにあります。

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どーんとセイロが
何が入ってるかはあとのおたのしみw

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ちょっとシックな空間になっております。

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こちらのお店のオリジナルラベルの
特製だし醤油と極上柚子ぽん酢
創業百年の歴史をもつ安佐南区沼田・川中醤油のものです。
すごいねー。お店で販売もしてます。

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せいろ蒸しが出来上がるまで
しばしご歓談を

私飲んでないのにくっちゃべってたんですが

人見知りなんですよ人見知り!!!!


でも最近思ったんだけど
現場に行くまでがすごく緊張して気が重いんだけど
行ったら行ったで喋るし楽しむタイプなのかもしれない。
これは人見知りとは言わないの?
でも予定日の3日前ぐらいから
あぁ~逃げ出してしまいたいとか言うぐらい緊張するんよね。。。
しゃべれんかったらどうしようとかいろいろ。
不安が渦巻くタイプでして…。
案ずるより産むが易しってやつなんでしょうね。

昨日はむしろ率先して喋ってたような?
みんなが明るくて気さくでいい人だったのでそれでかな。

すごくみんな女子力高いなとおもったのは
もちろんファッションとかお肌のきれいさとかもだけど

自然に人に気を使えるところ。
モノをとってくれたり
よそってくれたり。

私って気が効かないなぁ…と
思い知りました。
年上なのにとってもらってばっかり
よそってもらってばっかり…w
それに私がやると仰々しく不自然になるし。
みんな普段やってるから自然にできるんだよねw

そこらへんってモテ力につながる女子力じゃないかな。
とてもお勉強になりました。
がんばろう…ワタシナリニ…。

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うわぁ!!!

歓声があがるほどw

蒸気と一緒にいいかおりがふわーっとw
こちらカンパチのせいろ蒸し

飲み屋に行くと
お魚って
焼いてあるかあげてあるかお刺身じゃないですか。
だから蒸してあるってスゴイ新鮮だねと
いうお話になりました。

それをさっきの川中醤油のポン酢で…

おいしい~ラブラブ!

あれ?おなかいたくなくなってきたかもw
優しいお味に箸がすすみましたよw

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せいろを交換

下に入ってるのはだし汁なんだって。
へぇ~。
普通にお水で蒸すより香りがいいのかな。
おうちのセイロでもやってみようー!←セイロもってる人

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次は幻霜ポークのせいろ蒸し

ウキャーキレイ!!!!

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蒸しあがるまでしばしご歓談を…。
7~8分ですかね?

コレを頼んでおいて
それまでに単品をちまちまつまめばいいと思う。

日本酒に合いそう~!
でも日本酒のめんけど…。

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ド━━━(゜ロ゜;)━━ン!!

肉よー!肉だわー!

みんなやっぱり肉食女子なのね(ΦωΦ)

こちらはだし醤油でいただきます。
このだし醤油がめちゃくちゃおいしかったの。
あったかくて。

ゴマだれとか味噌でもあいそうだね
と言うお話もでたんですが

わたしはこのだし醤油がかなりのヒットだったし衝撃でした。

せいろ蒸し初めてだったんですが
本当にさっぱりしてておいしい。
お野菜もくたっとなってたくさん食べられるし
豚も脂っぽくないし。
カンパチも脂が乗ってるほうの魚なので
お刺身だと大量にたべられないけど
せいろ蒸しだとあっという間になくなってました。

ヘルシーだしおいしw

そしてもう一品…。

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謎の小鍋…ぐつぐつ

中身はなんと…

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この黄金色の液体…

なんと雲丹しゃぶっ; ̄ロ ̄)!!


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カンパチやタコに
うにとかしゅんぎくをまいて

しゃーぶしゃーぶして頂くんです

なんて贅沢レ(゜□゜レ)
こんな贅沢してバチあたらんか!?

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このおだしだけでも
雲丹のうまみがむぎゅーっとでてて美味しいんです。
濃厚かとおもいきやそうでもないんよ
全体的にさっぱり女子が好きそう。
絶対胃もたれとかなさそうw

最後雑炊にして一滴残さず食べたい感じ♪

せいろ蒸し・しゃぶしゃぶ 月寅
広島県広島市中区流川町2-7 TOYOperfume流川3F
082-246-7789
17:30~LO翌2:00
日曜~LO22:00
定休日 なし

月寅 ダイニングバー / 胡町駅八丁堀駅銀山町駅

夜総合点★★★★ 4.0




ワタクシ彼氏がいたら
こういうところにつれてきて欲しいです。
んでゆっくり雲丹しゃぶつつきたいなー。
カウンターいい感じだったんだもの。

いつも居酒屋にいくけどー(私が大量に飲むせいで!)
こういうちょっといいとこつれてきてもらうと
「おっラブラブ
っておもうよねw

でもそんなに親密になってないうちからつれてこられたら
引くよねーと女子の間で辛辣な意見がwwwww
↑酷wwww

長谷川博己ならなんでもいいんだけど モジ(((*´ε` *)(* ´З`*)))モジ(しつこい
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