広島の情報誌Wink広島さんの企画で
SAPPORO×Wink ヱビススペシャルナイトに当選しました
場所はアンデルセンの６Ｆ
受付開始時間には行っとくと言ったのに
かなり開始時間ギリギリｗ
広島のビール好き女子ブロガーがたくさん集まるということで
知ってる人居るかしら…とかおもってたら
フォロワーさんがTwitterで
今夜はヱビス～とツイートしてたので
私も行くよ～とｗ
お会計して名札書いてたら
隣で名前書いてる方がまたフォロワーさん！
初対面なのに○○さんですよね！とお声をかけてしまいましたｗ
ふたを開けたらフォロワーさん３人もｗ
示し合わせたわけじゃないのにびっくりしました(￣∇￣*)ゞ
皆さんもちろん女子ブロガーですよ♪
前のほうのお席を陣取りｗ
コレって飲み比べするのかなーｗとか
はじまる前からわくわくｗ
こんなにたくさんヱビスがｗ
ビール好きの読者さんの顔がうかぶｗｗ
みてー♪
コースターもヱビスｗ
ヱビスづくし
エビススペシャルナイトの前半はセミナーです。
ヱビスビールの歴史などをスライドでお勉強。
今年でヱビスビールは
醸成１２０周年なんだそうですよ。
私は恵比寿で生まれたからヱビスビールかとおもってたんですが。
ヱビスビールの工場は最初は東京府荏原郡三田村（現・東京都目黒区三田）にあったそうですよ。
最初はは馬車で積み出されていたけど
販売量の増加に伴って明治34年にビール専用の貨物駅「恵比寿停留場」が作られ
そのあと明治39年に「恵比寿停留所」のそばに作られた旅客駅が「恵比寿駅」（山手線）
渋谷区恵比寿ってヱビスビールが由来となっているんですって。
ヱビスありきの恵比寿だったんですね！
すごいびっくりｗ
だから恵比寿駅の発車メロディーは第三の男なんですねｗ（ヱビスビールのＣＭソング）
そういえばビール醸造用の用水「三田用水」を
タモリ倶楽部でやってたことを思い出しました。
つながったｗｗ
一通りスライドでヱビスについて学習した後は
おいしいビールの注ぎ方講座
目の前に並べられるビールたち（*´д｀*）ﾊｧﾊｧ
ラインナップは左から
ヱビスビール
ヱビス〈ザ・ブラック〉
ヱビス〈ザ・ホップ〉
シルクヱビス
缶から飲むより必ずコップに注いだほうがおいしいみたいですよ。
基本は３度注ぎ
１、グラスを垂直に持ち少し高い位置から勢い良くビールを注ぐ。
泡が立ち始めたらグラスの６割ぐらいでストップ。
２、泡がおちついたらゆっくり注ぐ。 グラスの９割で注ぐのを止め、泡が落ち着くのを待つ。
３、コップのふちから慎重にビールを注ぎ泡を盛り上げる。
ビールと泡の比率が７：３ぐらいが理想みたい。
さぁやってみよう♪
グラスを垂直に持ち少し高い位置から勢い良くビールを…
ダメｗｗｗビビリすぎｗｗｗ
泡がおちつい…ほとんど泡がっΣ(￣Д￣;)がーんっ!
ヘタクソっΣ(T□T)折角サッポロの方にテーブルをまわっていただいて
手ほどきしてもらったのにすみません( p_q)
最初の段階でちょっと！泡だらけじゃん！
ってぐらい泡を立てないとだめみたいです。
まぁおいおい練習ということで。
なにはともあれカンパーイ私Ｂテーブルにいました。
Winkスタッフの
よしこさんとすーみんさんが入れ替わりで同席してくださいましたｗ
こちらSAPPOROさんから発売されてる
ポテかるっ一袋全部食べても138kcal（おにぎり0.6個分）なんだってｗ
酒飲みのつまみにもってこいじゃないですかｗ
油で揚げてないかららしいのですが
ぱりっぱりでおいしかったですよｗ
ご用意していただいたおつまみ
うまうまｗ
バカ舌の私でも一応違いをば…。
ヱビスビール
アロマホップと呼ばれるだけあって
本当にアロマっぽいいい香りがする。
苦味もあるけどただ苦いだけじゃないビール
ヱビス〈ザ・ブラック〉
カラメルの香りがガツーンとくるんだけど
癖になりそうなビール
どんな料理とあわせるのか楽しみに♪
ヱビス〈ザ・ホップ〉
ヱビスに比べるとすごく青いというか若いイメージのビール
爽やかでのみやすい。
シルクヱビス
きめこまやかでするすると飲めるビール
私ビールの強すぎる炭酸があまり好きではなかったのですが
こちらはゴクゴクいけましたｗ
冬はコタツで飲みたいなーｗ
だんだん上手に注げるようになりましたｗｗ
今度はまかせてｗｗ
セミナーの最後には
シルクヱビスと白ワインでカクテルをつくっていただきましたよ
ビア・スプリッツァーですねｗ
プリントでいただきました。
えっビールと白ワイン！？
とおもってびびったのですが
これがヤバイ！おいしい！
ゴクゴクいけますｗ
コレたくさん作って～！！
って感じでしたｗ
ワインもSAPPOROからでてる
コイヴィーノというワインでしたので
おうちで簡単にできそうですｗ
SAPPOROだったらイエローテイルを買ってたのですが…ｗ
次からコイヴィーノにしよｗ
セミナーが終わって休憩。
ヱビスで会場が飾られてたのでほろよいで少し撮影ｗ
（この時点で出来上がってた方多数…ｗ）
こんなにやまもりヱビスｗ
わっ琥珀ヱビスですって
こちら１１月１０日から期間限定発売のようですよ。
さてさてまだまだヱビススペシャルナイトは続きます♪
後半へつづく
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