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タニタレシピ ささみの衣揚げレモンあん定食

+++ りり☆Blog evolution +++ 広島在住OLの何かやらかしてる日記(ゝω・)o
タニタ食堂のレシピにのってた ささみの衣揚げレモンあん定食!

今日タニタ食堂のレシピ本届いたので早速つくってみましたよ~!

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ささみの衣揚げレモンあん

ささみってパサパサなイメージだったけど
ボリュームたっぷりでふっくらしててかなりおいしいw
レモンあんがかなりマッチしてて
これは人気でそうw

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えのき茸の豆乳みそ汁

レシピはえのきとごぼうと長ネギだったんだけど
えのきとごぼうとにんじん
そして万能ねぎにゴマも加えました
みそしるって何入れたっていいんだもんねw

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千切り野菜のサラダ

これはカット野菜で代用
↑デタ!手抜き。

でも手抜けるとこは抜こうってのも毎日の家事にとっては大事な気もする
だってしんどいと続かないもーん。

それに一人暮らしだから野菜たくさん買うと
収納も困るしあまって腐らせることも…
カット野菜は一人暮らしの強い味方です!
今野菜高いしね…カット野菜は値段変わらないので得なこともw
…と手抜きをもっともらしい言い訳で援護してみる。

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小松菜の煮びたし

小松菜、カリフラワー、ふえるわかめちゃんです
あぶらげいれてもおいしいんじゃない?

なべが一個しかないので電子レンジで対応w

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発芽玄米ご飯

これはいつものことだからw

いつも単品おかずで済ませてしまう私。
なべ一個でできる料理とかフライパン一個でできる料理とかね。

今日は時間もあったしせっかくなので
定食をなるべく再現してみました。

ささみはすごい安く買えたんだけど
野菜は今高いですねー。
カリフラワーなんて半分で199円だって。
でかいの一個で98円とかで買えるときあるのにね。。。

しかしおなかいっぱいになりました。
こんなにたべていいんですかー!?って感じw
レシピどおりなら527kcalです。
食べ切れませんでしたよ(*^^*ゞ

ちょっと毎日はまじめにつくれんわ(笑
いろいろたくさん用意したの久々だったので
狭いキッチンであたふた…w
ゆでるところをレンジにしたり、キッチンフライヤー使ったり

でもお料理自体はシンプルですぐにできる感じ。
分量とか暗記できてきたらホントに早くつくれそうですw

あとこの本のうれしいところは
ラストに食材使い回し索引がついてること。

食材別にレシピを見ることができるんです♪
食材があまったら次の日は別の料理でみたいなことが簡単にできます。

こんなおいしくておなかいっぱいたべられてやせたら言うことなしだなーw

体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~/タニタ

¥1,200
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