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フライパン

ちょっとしたものを調理するのに重宝してた18センチの小さめのフライパン
とうとうテフロンがいかれてきました。
こげつくんよね~。

今うちにある主役のフライパンたちは
無印の鉄の中華なべ
イオンで買った28センチの鉄のフライパン(激重)

そして今回リストラの危機にあってる18センチのフライパン

鉄はかなり気に入ってます。
気をつけないと錆びるけど
即洗って拭いておけば問題ないし
使い込んできて油がまわってきてるので
少量の油でこげつきもなく
熱伝導もよくて重宝してます

ただ重たいしでかいので
ちょっと玉子焼きつくるとか
ちょっと肉炒めるとか
そういうときは本と18センチのフライパン重宝してたので…。

新しく買ってもいいのだけど…。
1000円ぐらいのはまたすぐダメになりそうだし…。

この際中華なべと鉄フライパンを片付けてレミパンとか買おうかな…とかおもって
昨日見に行ってみたのだけど
レミパンも思ったより重い(´д`;)
ティファールもいいけど…うーん。

こげつきに悩まされつつ
リストラできずにまだつかってます…。
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